Bramble Pakke

• 1 flaske Beefeater Gin
• 1 flaske Marie Brizard Brombær Sirup
• 1 flaske Marie Brizard Gomme
• 1 liter Rynkeby Citronsaft

Kort om cocktailen Bramble:

Bramble er en klassisk cocktail fra London. Den blev mixet i 80'erne, hvor den legendariske bartender Dick Bradsell opfandt den. Han er også manden bag Espresso Martini, så han kan sit kram. Han arbejdede i Soho i London og er en sand legende i bartender verdenen. 

Hvordan man laver en Bramble?

• 4 cl Beefeater Gin
• 3 cl Friskpresset citronsaft
• 2 cl Brombær sirup
• 2 cl Sukker sirup
• Pynt evt. med brombær og mynte

• Jigger (Alternativ = Målebæger)
• Bar ske (Alternativ = Spiseske)
• Knust is

1. Sørg for, at du har det hele klar. Find også glas til dine cocktails.
2. Hæld gin, citronsaft, sukker sirup og brombær sirup ned i dit glas.
3. Fyld dit glas med knust is. 
4. Rør nu det hele rundt, så det hele bliver mixet godt rundt og den knuste is opløser sig lidt.
5. Kom nu mere knust is, så det danner en top over glassets kant. 
6. Pynt med brombær og mynte.
7. Kom et miljøvenligt sugerør i.
8. Server, smil og skål!

Note: Du kan vente med brombær siruppen til sidst og hælde den over den knuste is for en flot effekt. Jeg kan dog bedst lide smagen, hvis den er i fra starten. 

https://www.youtube.com/watch?v=sA9r-yHKxnk